D无水葡萄糖是一种重要的有机化合物，其制备方法和作用如下：

一、制备方法

1. 发酵法：将葡萄糖加入酵母菌或细菌中进行发酵，使其产生葡萄糖酸，再通过蒸馏或结晶等工艺得到D无水葡萄糖。

2. 化学合成法：通过化学反应将葡萄糖分子中的羟基(-OH)去除，得到D无水葡萄糖。该方法需要用到强酸、碱等化学试剂，操作难度较大。

二、作用

1. 营养补充：D无水葡萄糖是一种天然的糖类物质，可以作为人体的能量来源，提供能量支持身体正常代谢活动。此外，D无水葡萄糖还可以被人体吸收利用，用于维持血糖水平，预防低血糖症状的发生。

2. 保水剂：D无水葡萄糖具有很强的吸湿性，可以吸附水分并形成凝胶状物质。因此，它常被用作食品、药品等产品的保水剂，能够延长产品保质期，保持其稳定性能。

3. 组织改进剂：D无水葡萄糖可以促 进细胞的新陈代谢和生长，有助于修 复受损组织和改善皮肤质量。因此，它常被用于化妆品和医药领域，作为组织改进剂使用。

4. 成型和加工助剂：D无水葡萄糖具有良好的溶解性和稳定性能，可以作为成型和加工过程中的助剂使用。例如，在制造糖果和巧克力时，它可以起到稳定配方、增加口感的作用；在制造塑料和橡胶制品时，它可以提高材料的可塑性和流动性能。

总之，D无水葡萄糖是一种重要的有机化合物，具有多种应用价值。随着科技的不断进步和发展，它的应用领域将会越来越广泛。