安徽葡萄糖酸钠的应用，就是用做钢铁表面的清洗剂了。钢铁表面倘若需要镀钵，应用于特殊用途的时候，就会经过严格的清洗，此时就需要用到葡萄糖酸钠溶液了。还可以用做水泥的掺合剂，水泥当中添加葡萄糖酸钠之后，就可以增加混凝土的可塑性，还有强度了。

葡萄糖酸钠在建筑工业上，也有一些相关的应用，比如说可以将葡萄糖酸钠用作减水剂。可以将葡萄糖酸钠作为缓凝剂，葡萄糖酸钠能够显著延缓混凝土的起始和终了的凝固时间。还能够用作水质的稳定剂，因为葡萄糖酸钠具有优质的缓蚀阻垢的作用，所以说广泛的用作水质的稳定剂。