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如何分辨无水葡萄糖?

文章出处:本站    人气:11268    发表时间:2021-11-01 13:52:14

在自然界中,有许多无色晶体或白色晶体粉末形式的物质,无水葡萄糖就是其中之一。虽然大多数口味独 特,但有些有毒或含有杂质。现在,让我们来了解一下区分无水葡萄糖的方法。

1.产品的红外吸收光谱应与对照一致。Ph试验:取2.0g本品,溶于20ml水中,加入3滴酚酞指示液和0.2ml、0.02mol/L氢氧化钠溶液,呈粉红色,证明为无水葡萄糖。

如何分辨无水葡萄糖?

2.取0.2g,加水5ml溶解,慢慢滴入热碱性酒石酸铜试液中。氧化亚铜的红色沉淀被证明是无水葡萄糖。

3.将砷盐溶于5ml水中,加入5ml稀硫酸和0.5ml溴化钾溶液,水浴加热20min,保持少量过量溴化。必要时,尽量加入溴化钾溶液,蒸发补水。随时加入5毫升盐酸和28毫升水,依法检查,符合规定的(0.0001%)证明为无水葡萄糖。

4.溶解钙盐和10毫升水,加入1毫升氨试液和5毫升草酸铵溶液,摇匀,放置1小时,如浊度和钙标准溶液(按0.1250克碳酸钙和500毫升容量瓶的精度,加入5毫升水和0.5毫升盐酸溶解,用水摇匀,每1毫升钙(ca)相当于0.1毫克)。

无水葡萄糖试验操作规程所需的仪器包括:分析平衡、转子流量计、红外分光光度计、恒温干燥箱、恒温水定量箱、三角瓶、比色管、试管、酒精灯、吸管、移液管、容量瓶、蒸发皿、坩埚酸滴定管、马弗炉、衡器等。现在我们来看看无水葡萄糖测试的过程。

1.每次测量前,应使用溶剂进行空白校正。测量后,应再次校准溶剂,以确保测量零点不变。如在下一次校准过程中发现零点变化,应再次测量旋转。

2.制备和测量溶液时,温度应调整到0.5(或各品种规定的温度)。

3.待测液体或固体的溶液应完全溶解,待测液体应澄清。

此外,物质的旋度与光源、波长、溶剂、浓度和温度的测量有关。因此,在表示物质的特定旋度时,应指出测量条件。因此,在检测无水葡萄糖时,必须注意相关事项和要求,并注意具体的操作方法,以便更好地使用。

以上是区分无水葡萄糖的四种方法。我相信这对你有帮助。这种物质可以直接饮用,补充能量和营养,也可以作为治疗某些疾病的药物。同时,它可以在发酵工业、食品工业、化工、合成和转化中发挥作用。希望你能理解。


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