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【文章】 麦芽糊精:一种不可忽视的食品添加剂与其广…
什么是麦芽糊精? 麦芽糊精的制备过程 1. 淀粉的选择与处理:首先,选用优质的淀粉原料,并对其进行预处理,以去除杂质和不必要的成分,提高淀粉的纯度。 3. 过滤与浓缩:水解后的混合物经过过滤,以去除未反应的淀粉颗粒和其他固体杂质。随后,通过蒸发或其他浓缩方法去除多余的水分,得到粘稠的…
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